Senin, 08 Juli 2013

Chikuwa



Tau makanan diatas?? Kalo pencinta makanan Jepang pasti tauu..yaa Namanya 'Chikuwa'
entah kenapa aku suka makanan ini,chikuwa paling pas disajikan waktu besantai

Chikuwa adalah produk makanan seperti tabung Jepang yang terbuat dari bahan-bahan seperti ikan surimi, garam, gula, pati, monosodium glutamat dan putih telur. Setelah pencampuran mereka dengan baik, mereka melilit bambu atau logam tongkat dan dikukus atau panggang. Kata Chikuwa, ("cincin bambu") berasal dari bentuk ketika diiris.
Varian produk surimi seperti kamaboko dan satsuma usia yang populer. Di Tottori, konsumsi per rumah tangga telah menjadi tertinggi dari semua prefektur selama 30 tahun terakhir, sejak tahun pertama catatan tersebut disimpan. Karena murah dan sumber rendah lemak relatif protein, Chikuwa populer sebagai camilan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar